Dégustation : tous nos sens en éveil !

Bonjour à toi et bienvenue sur ce site,

Avril arrive à grands pas et avec … la fête de Pâques ! Une fête que j’affectionne particulièrement car elle met en avant une de mes gourmandise préférée : le chocolat !!

Donc je te propose de venir relevé le défi de reconnaître toutes les saveurs que je propose pour …. une dégustation autour du chocolat !

Accessible dès 8 ans – inscription nécessaire avant (pour connaître si il y a des allergies et pour prévoir assez de friandises à croquer 😉 au 07 83 47 97 40 ou par mail : plusatout@gmail.com

Comment cela va t-il se passer?

L’atelier débute par un petit temps d’échanges sur les saveurs, les goûts et …. la dégustation. Puis je te présente le déroulé du temps de dégustation qui va se dérouler en 3 temps ! Et oui 3 temps avant de savoir si tu es un champion pour reconnaître tous les goûts !
Première partie : temps d’installation, mise en place d’un cours temps de stimulation des sens et d’activation de la concentration (avec la sophrologie) – les yeux bandés : dégustation des chocolats avec leurs garnitures. Après chaque dégustation : tu notes ce que tu as perçu ou reconnu.

Partie 2 : un temps pour s’étirer, remettre tous les sens en éveil et …. dégustation (avec un ordre différent) avec les yeux découverts : vas tu reconnaître les mêmes saveurs? En découvrir d’autre? Modifier ce que tu as cru reconnaître les yeux bandés?

Partie 3 : A toi de mettre les bonnes étiquettes sur les bons chocolats ! Et comptage des points

Le but : obtenir la note maximale ! ET détenir le diplôme de « Chef des saveurs et des gourmets » !

L’atelier se déroule en petit groupe de maximum 5 personnes – à distance les uns des autres avec respects des gestes barrières et des mesures de distanciation. Plusieurs horaires sont possibles – minimum de 4 personnes pour ouvrir un groupe.

Bonne journée à tous !

Aurore

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